Paso 1. Picamos las verduras en rodajas: tanto la cebolla, como la zanahoria como los ajos. Y un par de tiras de pimiento. Lo introducimos en la cubeta junto con un chorro de aceite de oliva..
Paso 2. Programamos en modo dorar verdura durante 15 minutos. Mientras se va sofriendo, aliñamos las zancas de pollo con pimienta, comino y espolvoreamos la pastilla de caldo de ave. Introducimos en la cubeta cuando falten unos 5 minutos, para que se dore.
Paso 3. Finalizado el programa, ponemos un vaso medidor de agua y programamos en modo guisar ave durante 40 minutos.
Paso 4. En los últimos 10 minutos agregamos los guisantes con otro poco de agua.
Paso 1. Calentamos el agua y en un bol añadimos la harina, la sal y el romero. Mezclamos.
Paso 2. A continuación, añadimos el aceite y el agua poco a poco; vamos mezclando. Reservamos.
Paso 3. Picamos las aceitunas.
Paso 4. Ponemos la masa en una tabla de amasar, hacemos un "volcán" en el centro y añadimos las aceitunas. Lo cerramos y vamos amasando para que queden integradas en la masa.
Paso 5. Espolvoreamos un poco de harina por fuera de la masa, para evitar que se nos pegue. Mezclamos.
Paso 6. Ponemos papel de horno en la cubeta con un poco de harina espolvoreada y colocamos la masa encima.
Paso 7. Programamos en modo hornear verdura durante 45 minutos. Finalizado el programa, damos la vuelta al pan y lo ponemos 10 minutos más durante el mismo tiempo y temperatura.
Receta del vlog Cocina con Gisele https://www.youtube.com/channel/UCqeAcz6wEoug3sihnqXG7fA
2 cucharaditas de levadura química (15 g, un sobre)
2 tazas de harina
4 cucharadas de aceite vegetal
Mermelada (para decorar)
Preparación
Paso 1. Mezclamos la leche con el azúcar y los dátiles con la batidora. A continuación, unimos a la mezcla anterior los huevos y el resto de ingredientes.
Paso 2. Engrasamos la cubeta e introducimos la mezcla. Programamos en modo postres durante 50 minutos.
Paso 1. Se pone un chorro de aceite en la cubeta y se programa en modo dorar verdura durante 15 minutos. Se sofríe la cebolla y el pan picados.
Paso 2. Cuando esté listo, se trocea todo con un poco de agua.
Paso 3. A continuación, en el mismo programa, sofreímos las albóndigas. Cuando las veamos doradas, añadimos la mezcla de cebolla y pan, un buen chorro de vino, el azafrán, la pastilla de caldo de carne y, si falta algo de líquido, añadimos agua hasta cubrir las albóndigas.
Paso 4. Programamos en modo guisar carne durante 30 minutos.
Paso 1. Ponemos agua en el fondo de la cubeta y colocamos el cestillo con las almejas. Programamos en modo vapor pescado durante 25 minutos. Reservamos parte del agua.
Paso 2. Limpiamos la cubeta y añadimos un chorro de aceite. Programamos en modo dorar verdura durante 15 minutos. Doramos la cebolla, el ajo, el pimiento verde y la zanahoria bien picados previamente. Cuando veamos que estén ya bien pochados, agregamos unos 20 ml de vino blanco hasta que se evapore el alcohol.
Paso 3. A continuación, añadimos una cucharadita de tomate, 1 hoja de laurel y salpimentamos al gusto. Agregamos los fideos gordos y mezclamos todo bien. Seguidamente, ponemos en la cubeta las almejas, el agua de las almejas reservada y otro poco de caldo de pescado. (Hasta cubrir todos los ingredientes).
Paso 4. Programamos ahora en modo hornear verdura durante 30 minutos, cuando la mayor parte del agua esté absorbida y los fideos estén al gusto.
Paso 1. Se les saca el corazón a las manzanas y se colocan en la cubeta. Sobre cada hueco de manzana repartir 1 cucharada llena de azúcar y lo que quede poner alrededor. Verter 1/2 botella vino tinto, cuidando de poner en cada hueco de la manzana y el resto en la base de recipiente.
Paso 2. Derretir 1 cucharada de mantequilla con ayuda del microondas y verter sobre las manzanas.
Paso 3. Programar en modo postres durante 35 minutos.
Paso 4. Al terminar el tiempo, sacar las manzanas y el excedente de vino en la base dejarlo y poner función freír, por 5 a 10 minutos para que se reduzca el vino y ahí agregar la otra cucharada de mantequilla. Revolver . Sacar la salsa de vino y bañar las manzanas.
Paso 5. Dejar enfriar y estarán listas para consumir.
Paso 1. Añadimos a la cubeta las zanahorias, junto con la patata peladas y cortadas. Además, agregamos el puerro, la sal, el queso, el apio y agua hasta cubrir.
Paso 2. Programamos en modo papillas durante 45 minutos.
Paso 3. Finalizado el programa, extraemos a un bol y trituramos. Mientras lo trituramos le vamos añadiendo entre 10-20ml de caldo de verduras, dependiendo de cómo queramos la textura de la crema, más o menos espesa.
Paso 1. Ponemos el aceite de oliva en la cubeta y programamos en modo dorar verdura durante 30 minutos.
Paso 2. En cuanto tengamos el aceite caliente, añadimos la cebolla y los dientes de ajo picados. Añadimos un poco de sal para que se haga antes.
Paso 3. Una vez que tenemos los vegetales pochados, añadimos la media merluza y le damos unas vueltas para que se vaya haciendo por todos lados.
Paso 4. A continuación, añadimos la pimienta, la cucharadita de pimentón dulce y los guisantes. Removemos bien.
Paso 5. Pasados unos 5 minutos, añadimos el vino y esperamos a que se evapore el alcohol.
Paso 6. En cuanto veamos que se evapora el alcohol, añadimos el resto de ingredientes: el tomate frito, las almejas y las gambas. Removemos bien y dejamos que se vaya haciendo todo unos 5 minutos más.
Paso 7. Rectificamos de sal y removemos bien. Dejamos otros cinco minutos.
Receta del vlog Cocina con Gisele https://www.youtube.com/channel/UCqeAcz6wEoug3sihnqXG7fA
Paso 1. En un vasito mezclamos el aceite, el ajo, el perejil, la sal y el zumo de limón. Untamos el pollo con la mezcla y lo que sobra se lo ponemos dentro al pollo.
Paso 2. Introducimos el pollo en la cubeta.
Paso 3. Pelamos las patatas y las cortamos en rodajas. Las colocamos en el cestillo de cocción al vapor previamente introducido en la cubeta.
Paso 4. Programamos en modo hornear ave durante 40 minutos. Mediada la cocción, abrimos la olla para dar vuelta al pollo y mover un poco las patatas y que se hagan por todos lados.
Paso 1. Cortamos la cebolla y el ajo bien picado y los ponemos en la cubeta. Programamos en modo dorar verdura durante 30 minutos. A los 5 minutos, añadimos el lomo cortado en cubos y lo vamos dorando durante unos 10 minutos.
Paso 2. Seguidamente, añadimos el vino, los vasos de caldo, las ramas de lavanda y lo dejamos haciéndose hasta que finalice el programa.
Paso 3. Por último, añadimos el tomate frito, los espaguetis y el vaso de agua. Programamos en modo hornear verdura durante 25 minutos.
Paso 1. Batimos los huevos en un bol junto con el azúcar. A continuación, agregaremos la leche, el aceite y la mermelada, mezclamos todo bien. Por último, añadimos la harina y la levadura y batimos todo bien hasta obtener la masa.
Paso 2. Engrasamos la cubeta para evitar que se nos pegue y añadimos la masa. A continuación, programamos la olla en modo postres durante 45 minutos.
Paso 3. Finalizado el programa, pinchamos para comprobar que esté bien hecho. Si no estuviera, añadiremos 10 minutos más en el mismo programa.
Paso 4. Decoramos con un poco de mermelada por encima.
Receta del vlog Cocina con Gisele https://www.youtube.com/channel/UCqeAcz6wEoug3sihnqXG7fA
Paso 1. Agregamos el aceite en el fondo de la cubeta y programamos en modo dorar verdura durante 10 minutos. Pochamos la cebolla, el ajo, la zanahoria y el pimiento, todas las verduras bien picadas.
Paso 2. A continuación, añadimos el arroz y le damos unas vueltas.
Paso 3. Seguidamente, ponemos el agua, cerramos la tapa y programamos en modo arroz durante 12 minutos.
Paso 4. Cuando el arroz esté listo, agregamos la salsa de soja, de manera que se impregne todo el arroz y removemos. Cerramos la tapa y dejamos reposar unos minutos.
Paso 1. Ponemos un poco de aceite en la cubeta y añadimos la cebolla picada . Programamos en modo dorar verdura durante 15 minutos.
Paso 2. La vamos dorando y, a los 5 minutos, añadimos el chorizo cortado en rodajas junto a las patatas chascadas. Le vamos dando unas vueltas.
Paso 3. Una vez que veamos que están cogiendo color, añadimos una cucharadita de concentrado de carne, pimienta y pimentón dulce en los últimos dos minutos.
Paso 4. Por último, añadimos medio vasito medidor de vino blanco y 1/3 de vaso medidor de agua y programamos en modo guisar verdura durante 30 minutos. Finalizado el programa, espolvorear perejil picado y rectificar de sal si fuera necesario.