Ingredientes
- 1 masa de hojaldre
- 100 g de espárragos verdes
- 200 g de champiñones
- 150 g jamón york
- 5 huevos
- 150 ml de leche
- Queso rallado
- Una pizca de sal
Preparación
Paso 1. Batimos los huevos en un bol con una pizca de sal.
Paso 2. Añadimos el resto de ingredientes cortados (salvo el queso) y los mezclamos bien con los huevos batidos.
Paso 3. Engrasamos la cubeta de la olla con un poco de aceite para que no se nos pegue.
Paso 4. Abrimos nuestra masa de hojaldre y la introducimos en la cubeta y cortamos los excesos.
Paso 5. A continuación, ponemos encima la mezcla de los ingredientes que teníamos y encima, ponemos queso rallado.
Paso 6. Programamos en modo hornear carne (160ºC) durante 30 minutos. Finalizado el programa, lo sacamos, le damos la vuelta y lo introducimos 10 minutos más en el mismo programa y temperatura.
Receta del vlog Cocina con Gisele
https://www.youtube.com/channel/UCqeAcz6wEoug3sihnqXG7fA
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