Ingredientes
- 2 huevos grandes
- 1 yogur natural (tomamos el vaso como medida)
- 1 medida de azúcar
- 1 medida de leche
- 1 medida de harina
- 7 quesitos
- Mermelada de fresa (para decorar)
- 18 fresas (para decorar)
Preparación
Paso 1. Ponemos todos los ingredientes en un bol y batimos bien.
Paso 2. Engrasamos la cubeta para que no se nos pegue o, mejor aún, usamos un molde.
Paso 3. Vertemos la mezcla y programamos en modo postres (160ºC) durante 45 minutos.
Paso 4. Dejamos enfriar antes de desmoldar, ponemos mermelada por encima y las fresas partidas por la mitad. Introducimos en la nevera y dejamos enfriar unas horas antes de consumir.
Receta aportada por Karina Gómez
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