Muslos de pollo con salsa de cebolla

Ingredientes

• 1 Kg de muslos congelados de pollo
• Aceite
• 1 sobre de sopa de cebolla
• 4 patatas medianas
• Sal
• 1/2 l de agua
• Un vaso de vino blanco

Preparación

Paso 1. Descongelar los muslos de pollo la noche anterior.

Paso 2. Una vez descongelados, se salan y se introducen en la cubeta con un chorro de aceite. Programamos en modo dorar ave (160ºC) durante 15 minutos y los sofreímos hasta que estén dorados.

Paso 3. Se añade el vino y se deja un par de minutos hasta que se evapora el alcohol.

Paso 4. A continuación, añadimos el sobre de sopa de cebolla, las patatas partidas en cuadrados, un poco de sal y agua hasta cubrir. Programamos en modo guisar ave (100ºC) durante 45 minutos.

Receta aportada por Mari Carmen González