Ingredientes
- 100 g mantequilla
- 100 g azúcar
- 100 g harina
- 500 g de manzanas
- 2 huevos
- ½ vaso medidor de leche
- 1 sobre de levadura
Preparación
Paso 1. Mezclamos en un bol la mantequilla, el azúcar, la harina, los huevos y la levadura.
Paso 2. Untamos la cubeta con mantequilla y la espolvoreamos un poco con harina.
Paso 3. Cubrimos la base con una capa de manzanas cortadas en láminas. Vertemos la mitad de la masa. Colocamos otra capa de manzanas laminadas y encima la otra mitad de la masa.
Paso 4. Programamos en menú postres (160ºC) durante 45 minutos.
Receta aportada por Patxi Bielas
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