Ingredientes (para 4 personas)
- 20 albóndigas
- 2 pimientos verdes
- 1 cebolla
- 1 tarro de tomate triturado
- Sal
- Aceite
Preparación
Paso 1. Ponemos un chorro abundante de aceite y programamos en modo dorar carne (160ºC) durante 15 minutos. Ponemos las albóndigas y vamos moviéndolas para que se hagan por todos lados.
Paso 2. Cuando las albóndigas estén hechas, ponemos dos pimientos verdes y la cebolla bien picados, tomate triturado y la sal. Programamos ahora en modo guisar carne (100ºC) durante 60 minutos.
Receta aportada por Antonio Cobos
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