Pollo a la cerveza

Ingredientes (para tres personas)

• 4 muslos y entremuslos deshuesados o un pollo entero troceado
• 200 g bacón troceado o en tacos
• 1 vaso de caldo (o una pastilla de caldo de pescado con un vaso de agua)
• 1 brick de nata de cocinar de 200 ml
• 1 cebolla grande troceada en juliana
• 1 lata de cerveza.
• Sal
• Hierbas aromáticas al gusto
• Aceite de oliva

Preparación


Paso 1. Poner aceite de oliva en la cubeta junto con la cebolla y programar menú dorar verdura 5 minutos (160ºC) para que se poche.


Paso 2. Pasado el tiempo, añadir el pollo y todos los demás ingredientes, remover bien y programar otra vez menú hornear ave (160ºC) durante 30 minutos.

Receta aportada por Silvia Naber