Paella

Ingredientes

• Preparado para paella, que traiga cigalas (pequeñas), mejillones, gambas, almejas, anillas de calamar (o pota) pimiento rojo, guisantes.
• Arroz redondo
• Aceite de oliva
• 1 pastilla de caldo de marisco
• Azafrán en polvo

Preparación

Paso 1. Echamos un chorrito de aceite de oliva y el preparado para paella (sin descongelar) en la cubeta y marcamos programa dorar pescado (150ºC) durante 10 minutos, tapamos y esperamos.

Paso 2. Añadimos el arroz, (para que os hagáis con las cantidades, un vaso medidor de arroz crece hasta ser dos platos decentes de paella, así que si sois 4 a comer, dos vasos medidores de arroz es suficiente). Se remueve, y se añade el agua (2 vasos y medio de agua por cada vaso de arroz). Se añade la pastilla del caldo de marisco y azafrán en polvo al gusto y removemos.

Paso 3. Tapamos y programamos en menú arroz (100ºC) (el tiempo dependerá también de lo descongelado que esté el preparado para paella, así que si necesitamos más, programamos unos minutos en guisar verduras).

Receta aportada por Vanessa Naveira