Ingredientes (para 4 personas)
- 2 pies de cerdo hervidos y cortados en dos trozos
- 5 dientes de ajo enteros sin pelar
- 4 cebollas escalonias
- 2 hojas de laurel
- 10 granos de pimienta negra
- 1 vaso medidor de aceite de oliva
- 1 y ½ vaso medidor de vinagre de vino blanco
- Sal
Preparación
Paso 1. Introducimos todos los ingredientes en el recipiente y los mezclamos.
Paso 2. Seleccionamos la función guisar carne (100ºC) durante 60 minutos.
Paso 3. Finalizado el programa, dejar reposar 24 horas y servir caliente.
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