Tortilla de patata con pimientos

Ingredientes

• 8 huevos
• 3 patatas medianas
• 3 pimientos verdes italianos
• 1 cucharadita de sal
• 100 ml de aceite

Preparación

Paso 1. Cortaremos y pelaremos las patatas a taquitos pequeños, limpiaremos los pimientos y los cortaremos en trozos pequeños.

Paso 2. Freiremos las patatas y los pimientos en el menú dorar verdura 10 minutos (160ºC) con el aceite.

Paso 3. Escurrimos el aceite de la cubeta y en un bol aparte batiremos los huevos, salpimentaremos, añadiremos los huevos batidos. Mezclar muy bien.

Paso 4. Introducir todo en la cubeta y programar el menú guisar verdura durante 10 minutos (100ºC).