Ingredientes
- 50 g de mantequilla
- 50 g de harina
- ½ cebolla pequeña
- 500 g de leche
- Sal
- Nuez moscada
Preparación
Paso 1. Introducir la mantequilla y la cebolla picada en el recipiente. Seleccionar la función dorar verdura 10 minutos (160ºC). Ir removiendo.
Paso 2. Añadir la harina y mezclar con las varillas hasta que no queden grumos.
Paso 3. Agregar la leche, la sal y la nuez moscada. Seleccionar función papillas durante 10 minutos (100ºC). Remover de vez en cuando.
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