Salchichas frescas de pollo al cava

Ingredientes (para 2 personas):

• 10 salchichas frescas de pollo
• 4 dientes de ajo grandecitos
• 1/2 vaso de cava
• Aceite

Preparación:

Paso 1. Ponemos el robot en el menú dorar ave 12 minutos (160ºC). Echamos el aceite hasta cubrir la base de la cubeta, mientras va cogiendo temperatura vamos pelando los dientes de ajo y los hacemos láminas.

Paso 2. Una vez caliente el aceite, echamos el ajo cortado y doramos un par de minutos, echamos las salchichas y marcamos por ambos lados y así van cogiendo el sabor del ajo.

Paso 3. Echamos el 1/2 vaso de cava y bajamos la temperatura al 2 y cerramos la tapa.

Paso 4. Dejamos terminar el programa y listo para comer.



Receta aportada por Verónica Rubio