Flan light

Ingredientes

• 4 huevos
• 1/2 litro de leche semidesnatada
• 1 cucharadita de maicena
• 1/4 del vaso medidor con edulcorante 0 calorías
• Caramelo líquido light

Preparación

Paso 1. Ponemos 4 vasos medidores de agua en la cubeta y colocamos la cesta de cocción al vapor.

Paso 2. Batimos los huevos, la leche, la maicena y el edulcorante en un bol.

Paso 3. En la flanera que vayamos a utilizar, ponemos el caramelo líquido y encima vertemos la mezcla anterior.

Paso 4. Programamos en modo vapor verdura (100ºC) durante 40 minutos.

Paso 5. Finalizado el programa, dejar enfriar antes de desmoldar e introducir en el frigorífico unas horas antes de su consumo.

Receta aportada por Silvia Del Pilar