Tallarines con atún

Ingredientes (para 4 personas)

• 500 g de tallarines
• 2 vasos medidores de tomate frito
• 1/2 vaso aceite oliva
• Una cebolla
• Sal
• Azúcar
• Una lata migas atún de 400 g
• Agua
• 1 pastilla avecrem caldo de carne

Preparación


Paso 1. Agregamos a la cubeta el aceite, la cebolla a trocitos, el atún escurrido y programamos en modo dorar verdura durante 10 minutos (160ºC). Cuando falten 5 minutos para terminar de dorar, añadimos el tomate, una pizca de sal y una pizca de azúcar.


Paso 2. Finalizado el programa anterior, añadimos los tallarines cortados, el agua hasta enrasar... (o sea, que no cubra demasiado), la pastilla de avecrem, y lo mezclamos todo bien. Rectificamos de sal.


Paso 3. Programamos en menú vapor pescado durante 25 minutos (100ºC) y, finalizado el programa, estarán listos.


Paso 4. Gratinar antes de servir, bien en el horno o usando cabezal horneador.

Receta aportada por San Pérez