Ingredientes
- 3 huevos
- Ralladura de 1 limón
- 1 vaso de leche (200ml)
- 1 vaso de aceite (200ml)
- 1,5 vasos de azúcar unos (300g)
- 2,5 vasos de harina (unos 380g)
- 1 sobre de levadura
- 1 cucharadita de bicarbonato sódico
Preparación
Paso 1. Mezclar y batir bien todos los ingredientes, comenzando por los líquidos y añadiendo en último lugar la harina vaso a vaso y la levadura.
Paso 2. Verter en la cubeta engrasada (también podemos usar papel de hornear o molde; en este último caso los tiempos se verán incrementados).
Paso 3. Programar en menú postres durante 60 minutos (160ºC). Una vez finalizado el programa, darle la vuelta para que se dore por la parte superior (o usar la tapa horneadora).
Paso 4. Dejar templar un poco sacando la cubeta y desmoldar, dejar enfriar y espolvorear con azúcar glas.
Receta aportada por María GM
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