Fideuá

Ingredientes (para 4 personas)

• 350 g de fideos finos
• 1 bote de tomate natural triturado
• 6 gambas rojas
• 3 cigalas
• 1 calamar pequeño troceado
• 1 raja de mero troceada
• 1 ajo picado
• Caldo de pescado

Preparación

Paso 1: Ponemos el marisco y el pescado en el menú dorar pescado (160ºC) con un poco de aceite durante 30 minutos.

Paso 2: Una vez esté dorado (unos 15 minutos) añadimos el tomate y el ajo troceado y sofreímos todo junto hasta que finalice el programa.

Paso 3: Un vez el tomate esté sofrito añadimos los fideos y el caldo de pescado (hasta cubrir los fideos). Programamos menú guisar verdura 12 minutos (100ºC).